السلام علكيم ورحمة الله وبركاتة كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان اعادة الله علينا بالخير واليمن والبركات سوف يتم عمل توبيكات فى قسم البيت والاسرة مخصصة احتفالا بهذا الشهر الكريم بالنسبة لتوبينك النهاردة هنقدم طبق جديد فى الحلو بقلاوة
المقادير: نصف باكيت جلاش نصف باكيت كنافة قطر بالهيل والزعفران او عسل
الحشو: فستق لوز جوز مطحونه جيدا وعليها ملعقة كبيره دارسين(قرفة) بودرة و تعجن بالعسل حتى تتكون عجينة متماسكة
الطريقة: الصينية تتكون من ثلاثةاصناف
الصنف الاول:
مثل الاصابع استعملي ربع العلبة خذي طباقتان من الجلاش و قطعيها مربعات بعرض السبابة خذي مقدار من الحشوه ولفيه مثل الرول ثم ضعيه على الجلاش ولفيه وصفيه في الصينية
الصنف الثاني: المعينات نفس الطريقة السابقة ولكن لا تقطعي الجلاش لفيه مثل الرول مع الضغط عليه حتى ياخذ شكل مسطح ثم قطعيه بشكل مائل قطع صغيرة وصفيه في الصينية
الصنف الثالث: الكنافة اخذي خصلة من الكنافة و حشيها ثم لفيها مثل الرول بس لفتين كافي صفيها ايضا بالصينية الصينية مدهونة بالزبدة ورشي على الوجه زبدة سائلة وادخليها الفرن حتى تتحمر ويصير لونها ذهبي جميل رشي عليها القطر او العسل صفي كل الاصناف في صينية واحدة بحيث كل نوع في جهة وبالهناء والعافية.
كل عام وانتم بخير اتمنى يكون التوبينك عجبكم انتظرواا كل جديد ومفيد مع تحياتى سنديلا
star times šŧдя Ŧΐмэš
المشاركات : 6828 01/09/1990العمر : 33 WWW.ShAbAb51.Yoo7.COM طالب 16عدد النقاط : 18929سجل في يوم : 13/11/2008 شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ: (100/100)
موضوع: رد: ""بقلاوة بالمكسراات رمضااان كريم"" الأحد أغسطس 16, 2009 12:55 am
اولا مشكوووووووور ليكى على الموضووووووووووووووووع الجميل ثانيا كل عام وانتى بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم وتقبل الله صيامك وصيام كل المسلمين والمؤمنين
مشكوووووووووووووووووووووور ليكى
لى لى
¤ مشرفة المنتدى الإسلامى ¤
المشاركات : 770 04/02/1990العمر : 34 www.shabab51111.yoo7.com طالبه 3عدد النقاط : 1044سجل في يوم : 19/02/2009
السبت أغسطس 15, 2009 8:53 pm
