موضوع: الجزء الاول فى طررق تقطيع الخضراوات والفاكهة لتزين الاطباق " الدكوريشن" الخميس أغسطس 27, 2009 5:13 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة زى ماوعدنا بان فى شهر رمضان هيكون فى احتفالات خاصة فى القسم هنا طبعا كلنا لما بنيجى نعمل اى طبق بنحب نزينة بخضروات او فاكهة متقطعة بطريقة مميزة وملفتة موضوع النهاردة هنشوف طرق سهلة وبسيطة لتزين الاطباق نبتدى هنشوف طريقة تقطيع التفاح للتزين
ونكرر الحركة اسابقة اكتر من مرة حتى تصبح لدينا بالشكل دة
طريقة تقطيع الاناناس على شكل فراشات
تصبح الشكل النهائى
بنفس طريقة تقطيع الانانس نقطع الجزر
هنشوف طريقة تقطيع خيار مخلل ولمون والتزين الطبق بهم
وهنستخدم قطع من الكريز للتزين
وتصبح الشكل النهائى
نشوف بنفس طريقة تقطيع اللمون السابقة هنعمل تزين تانى
هنا استخدمنا الكرفس للتزين والكريز
ونقوم بعملها على جميع اطراف الطبق
طريقة اخرى للتزين باللمون والخيار ايضا
هنشوف طريقة لتقطيع البصل على شكل وردة هنجيب بصلة وتتحطبعد مانقطعها فى مياة سخنة لمدة حوالى 10 دقايق دة علشان تكون طرية شوية للتقطيع
وبعد ما نشيلها من المياة هتكون بالشكل دة
اتمنى تكون الافكار والطرق عجبتكم التوبينك لية جزء تانى تابعونا مع تحياتى سنديلا
عدل سابقا من قبل cinderella في الأربعاء سبتمبر 09, 2009 10:21 pm عدل 2 مرات
star times šŧдя Ŧΐмэš
المشاركات : 6828 01/09/1990العمر : 33 WWW.ShAbAb51.Yoo7.COM طالب 16عدد النقاط : 18929سجل في يوم : 13/11/2008 شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ: (100/100)
موضوع: رد: الجزء الاول فى طررق تقطيع الخضراوات والفاكهة لتزين الاطباق " الدكوريشن" الخميس أغسطس 27, 2009 9:42 pm
شوية حاجات بجد روعة مكشووووووووووووووور ليكى وعلى التوبيك
Admin
ŁőяĐ ŏƒ мσνίёş
المشاركات : 4141 10/05/1989العمر : 35 http://shabab51111.yoo7.com 9عدد النقاط : 16868سجل في يوم : 09/05/2008 شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ: (100/100)
موضوع: رد: الجزء الاول فى طررق تقطيع الخضراوات والفاكهة لتزين الاطباق " الدكوريشن" الخميس أغسطس 27, 2009 11:25 pm
موضوع: رد: الجزء الاول فى طررق تقطيع الخضراوات والفاكهة لتزين الاطباق " الدكوريشن" الإثنين أغسطس 31, 2009 8:37 pm
لى لى منورة التوبينك بقالك فترة مش بتابعى التوبيكات لا مش مجهود ولا حاجة زى الصورة بالظبط هى عايزة تدريب مرة واثنين جربى وقوللى النتيجة ميرسى على ردك نورتى صفحتى
موضوع: رد: الجزء الاول فى طررق تقطيع الخضراوات والفاكهة لتزين الاطباق " الدكوريشن" الإثنين سبتمبر 07, 2009 9:00 pm
المطبخ على فكرة مش شرط يكون البنات بس اللى تقف تطبخ فية بلعكس احسن اللى الناس اللى بتتطبخ بتكون رجال وفيهم شيفات معروفة ومشهورة جداا ميرسى ادمن واستارتميز على ردكم نورتوا التوبينك
الجزء الاول فى طررق تقطيع الخضراوات والفاكهة لتزين الاطباق " الدكوريشن"
الخميس أغسطس 27, 2009 5:13 pm
