موضوع: شيش طاوق مع الرز الجمعة سبتمبر 11, 2009 11:01 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة هنقدم فى توبينك النهاردة طريقة عمل الشيش طاوق نبتدى بالتتبيلة الخاصة بالشيش طاوق
مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق: * 750 غ من فيليه صدر الدجاج؟المقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة * ¼ كوب من عصير الحامض * 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 4 فصوص من الثوم? مسحوقة * ½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي * 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل? مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن * ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون * 2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الفلفل الحلوة الخضراء؟ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم
مكونات الأرز: * 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي المغسول * 3½ أكواب أو 875 مل من الماء * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
طريقة التحضير تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.
في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفلفل .
يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
طريقة إعداد الأرز:
يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي.
يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
اتمنى يكون الطبق نال اعجابكم cinderella
Admin
ŁőяĐ ŏƒ мσνίёş
المشاركات : 4141 10/05/1989العمر : 35 http://shabab51111.yoo7.com 9عدد النقاط : 16868سجل في يوم : 09/05/2008 شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ: (100/100)
موضوع: رد: شيش طاوق مع الرز الجمعة سبتمبر 11, 2009 11:07 pm
ميرسي يا سندريلا على التوبيك الحلو ده انا بحب الشيش اوي
star times šŧдя Ŧΐмэš
المشاركات : 6828 01/09/1990العمر : 33 WWW.ShAbAb51.Yoo7.COM طالب 16عدد النقاط : 18929سجل في يوم : 13/11/2008 شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ: (100/100)
موضوع: رد: شيش طاوق مع الرز الجمعة سبتمبر 11, 2009 11:41 pm
هوة دة الشيش طاووق مش اللى فى المعهد نقولو حاجة يجبلنا حاجة تانية
Admin
ŁőяĐ ŏƒ мσνίёş
المشاركات : 4141 10/05/1989العمر : 35 http://shabab51111.yoo7.com 9عدد النقاط : 16868سجل في يوم : 09/05/2008 شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ: (100/100)
موضوع: رد: شيش طاوق مع الرز الجمعة سبتمبر 11, 2009 11:57 pm
هههههههههه اه فاكر كل ما نقوله شيش يجبلنا تشيكن بورجر ويقولك مفيش شيش كان بيأكلنا بمزاجه
لى لى
¤ مشرفة المنتدى الإسلامى ¤
المشاركات : 770 04/02/1990العمر : 34 www.shabab51111.yoo7.com طالبه 3عدد النقاط : 1044سجل في يوم : 19/02/2009
موضوع: رد: شيش طاوق مع الرز السبت سبتمبر 12, 2009 1:26 am