star times
šŧдя Ŧΐмэš
المشاركات : 6828
 01/09/1990
العمر : 33
WWW.ShAbAb51.Yoo7.COM
طالب
16
عدد النقاط : 18929
سجل في يوم : 13/11/2008
شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ:
    (100/100)
 | موضوع: طريقة جديدة وسهلة لعمل الباشمل  الأربعاء مايو 18, 2011 11:25 pm | |
| طريقة جديدة وسهلة لعم الباشمل
المقادير
--لتر ونصف من الحليب
--كوب من الدقيق
--نصف كوب من الزبد
--نصف كوب من جبن الموتزاريلا
--2 مكعب مرقة دجاج
الطريقة
--نقوم بتسخين الحليب وونضع علية الزبد ومرقة الدجاج
--في نفس الوقت نقوم بتسخين الدقيق بمفردة في طنجرة لمفردة بدون اي سمن
--ثم بعد ذلك نقوم باضافة الدقيق علي الحليب قليلا قليلا مع التقليب
--ثم نقوم ضافة الموتزاريلا علي الحليب ونقوم بتقليب الجميع
--ثم نقوم بتقليب المقادير حي نصل للقونم المطلوب
--واذا اغلظ القوام اكثر من اللازم يمكنك تخفيفة بالماء الساخن
الاسعمالا ت
يمكن استعمال الباشمل في :
المكرونة بالباشمل او اللازانيا او الكوسة بالباشمل او لمسقعة بالباشمل
| |
|
